密云核桃


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密云核桃热 ★★★

密云核桃

作者：root　文章来源：本站原创　点击数：　更新时间：2007-6-18 11:52:26　

核桃，是落叶乔木，雌雄同株，果实球形，富含营养。不仅可以食用、榨油、还可入药。据中国医学科学院卫生研究所分析，怀柔核桃每个在10克以上，出油率在45-65%。每百克核桃仁含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化合物10.7克，钙108毫克，磷239毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素0.17毫克，维生素B10.23毫克，B20.11毫克，尼克酸1毫克。特别是脂肪含量占干果之首。除此外，核桃还是祛病健身的药膳佳品，具有健身、补血、健脑、润肺、益胃之功效。

文章录入：root 责任编辑：root

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