延庆豆腐


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延庆豆腐 ★★★

延庆豆腐

作者：root　文章来源：本站原创　点击数：　更新时间：2007-6-21 8:58:47　

延庆豆腐

最出名的要算永宁的豆腐，工艺独特，以细、白、鲜、嫩、营养价值高而闻名。夏都一品菜，以酸白菜、豆腐、鲜粉条为主料，特点为红、绿、黄、白相间，色泽鲜艳，口味咸鲜微辣；金饼咸鱼，以黄花鱼为主料，自制玉米饼为配料，特点为鱼咸鲜脆嫩、金饼香甜，金黄油亮；温泉大饼，以低筋面粉为主料，特点为色泽金黄，香味浓郁；铁板酱冰鱼，以冰鱼为主料，黄酱等为配料，酱味浓，微甜，咸鲜味，色泽红亮。

文章录入：root 责任编辑：root

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